Отличный вариант для Новогоднего стола!

Невероятная закуска, которая разлетится со скоростью света. Этот печеночный торт станет одним из ваших любимых за счет своей красоты и необычного вкуса. Все необходимые ингредиенты можно найти в конце рецепта! Сначала подготавливаем печень. Для этого нужно ее хорошо промыть и удалить жировые прослойки. Я промываю ее через дуршлаг, который помещаю в миску побольше и заливаю водой. Делаю это несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Теперь приступаем к перемалыванию нашего основного компонента. Это можно сделать мясорубкой или блендером, как Вам будет удобно. Следующим действием вбиваем яйца...