48,1 тыс подписчиков
А надо быть экономнее! Почти половина литовцев выбрасывают продукты после праздников
По данным исследования банка Swedbank, продукты питания после праздничных застолий выбрасывают 40% жителей Литвы.
Так, каждый второй литовец старше 55 лет выкидывает остатки еды. Также поступает каждый пятый житель Литвы в возрасте от 18 до 24 лет.
Опрошенные молодые люди заявили, что специально не покупают слишком много продуктов, чтобы потом их не выбрасывать. В то же время более старшее поколение привыкло, чтобы праздничный стол "ломился от еды".
Среди популярных блюд на литовском праздничном столе:
Пресный хлеб каледайчай (ставится в центр стола);
Куча - смесь варёных зёрен пшеницы, ржи, ячменя;
Кисель из клюквы;
Суп похожий на борщ без мяса;
Селедка с грибами;
Жарены карпы.
Ранее, литовские аналитики подсчитали, что в среднем за год жители республики выбрасывают продуктов питания на 195 млн евро. Интересно, что 60 кг этих "отходов" на самом деле можно было бы употребить. Такая растрата продуктов питания, по мнению некоторых экспертов, не только означает как потерю ценных и ограниченных ресурсов, но и способствует изменению климата.
Около минуты
26 декабря 2022
303 читали