301 подписчик
«Московские плюшки» вкуснее ватрушки!😜
💥 Наши девочки из 6 «Б» на занятии кружка «Кондитер» в Колледже сферы услуг № 10 знакомились со всеми тонкостями работы с дрожжевым тестом.
Они
✅ узнали, из каких продуктов делается дрожжевое тесто,
✅ научились его правильно вымешивать,
✅ овладели искусством подката теста и навыками этого процесса,
✅ освоили формирование «Московских плюшек» и правильное смазывание их льезоном,
✅ создали фигурные композиции «Лебедь» и «Лесная поляна».
Все изделия получились очень вкусные!😊
Да, если вы не знаете, что такое льезон – приходите к нам, мы расскажем. И ещё про то, что мастера добавляют в него воду, сахар и соль!
#ШКОЛА950 #ДОНМ
Около минуты
24 декабря 2022