38 подписчиков
🍴Сегодня в нашем меню на завтрак творожные сырники, к которым можно добавить ягодное варенье или сгущёнку😋. А знаете ли вы?..
📖Сырники готовили еще со времён Древней Руси. Традиционно в основе блюда всегда был и остается творог. А вот самого слова "творог" тогда не существовало. Оно появилось намного позже, когда была принята христианская вера.
👨🍳Продукты, которые славяне изготавливали с помощью закваски, назывались "сырыми". Как писал в своём словаре В.И. Даль, творог в народе также называли "сир" ("сыр"), а оладьи на его основе стали величать "сырниками".
✍️Это название сразу же прижилось и осталось актуальным до сих пор. 🍽Приятного аппетита!
#Школа1531 #ДОНМ #НашеПитание
Около минуты
23 декабря 2022