60 подписчиков
Какой самый ужасный запах в мире? 🥴
В мире существует множество малоприятных ароматов, но некоторые из них выделяются даже на фоне самой сильной вони.
Группа исследователей из Калифорнийского университета Беркли (The University of California, Berkeley) обнаружила связь между человеческим восприятием запахов, электронной плотностью и молекулярным весом.
Более тяжелые молекулы, как правило, относятся к плохим, резким запахам. Более легкие - к приятным.
✨Например, молекула бутанола — электронно-плотная и крупная, бутиловый спирт же пахнет гниющей древесиной, а лимонен, компактная и легкая молекула, — цитрусом.
Химическая природа и правда влияет на качество запаха. Однако, важно и то, как наш мозг реагирует на раздражитель и что именно делает его ужасным для нашего восприятия. Исследования показывают: эволюция играет свою роль, заставляя нас бояться определенных запахов для выживания. НАПРИМЕР, лабораторные мыши никогда не видели кошку, однако их пугает запах этого хищника. При этом на другие новые для них запахи, включая неприятные, настолько яркой реакции не наблюдалось.
Какие же запахи наиболее неприятны человеку?
1️⃣СЕРОВОДОРОД
На первом месте в списке — запах сероводорода. Его аромат имеют тухлые яйца; недавно его нашли в верхних и средних слоях атмосферы Урана.
2️⃣ДУРИАН
На втором месте - фрукт дуриан. В нем содержится 44 летучих соединения, которые смешиваются в один совершенно разные запахи — от гнилого яйца до карамели. Как-то раз плод дуриана привел к эвакуации целого университета в Австралии. Тогда его аромат спутали с запахом газа.
3️⃣ЦВЕТОК РАФФЛЕЗИИ
На третьем месте оказался цветок Раффлезия Арнольда, имеющий запах гниения и рыбы. Таким образом этот цветок привлекает насекомых, которые опыляют его. Встречается в юго-восточной Азии и считается самым крупным цветком в мире, а также самым вонючим
1 минута
22 декабря 2022