1593 подписчика
Новость дня, месяца и даже года — винодельня Château de Talu выпустила первое игристое вино
Это стало возможным благодаря расширению активов винодельни и приобретению «Крымского винного завода» в г. Крымск, где и было произведено вино.
Расположение виноградников КВЗ идеально подходит для выращивания и производства высококлассных белых тихих и игристых вин, а земли Шато де Талю — для выращивания красных сортов. ⠀
Теперь объединенными усилиями виноделы и технологи Шато де Талю и Крымского винного завода смогут раскрыть потенциал уникальных терруаров Геленджика и Крымского района.
Дебютантами среди игристых вин Château de Talu стали 2 ассамбляжа: Château de Talu Brut и Château de Talu Semi-Sweet.
Château de Talu Brut — игристое вино, произведенное из таких сортов винограда, как Рислинг, Пино Белый, Шардоне. Цвет напитка блестящий, бледно-соломенный с нежным перляжем. Аромат свежий фруктовый, с нотами дыни, персика с карамельными оттенками и нотками цветов-медоносов. Вкус сбалансированный с богатой гаммой фруктово-цветочных оттенков, легкой освежающей кислотностью и гармоничным послевкусием. Подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с легкими закусками, салатами, рыбными блюдами, сырной тарелкой.
Château de Talu Semi-Sweet состоит из Рислинга, Пино Белого, Шардоне. Цвет напитка блестящий бледно-соломенный с нежным перляжем. Аромат сладкий карамельный, с яркими оттенками спелых фруктов, медово-цветочными нюансами с выразительным звучанием тона спелого персика. Вкус гармоничный, легкий, вино с фруктовой сладостью и изящным послевкусием. Послужит прекрасным аперитивом, а также удачно дополнит салаты, десерты, фруктовую и сырную тарелку.
Первые игристые вина появились на полках винотеки при винодельне в минувший четверг, 15 декабря.
24 декабря в Шато де Талю пройдет презентация напитков для гостей в дегустационном зале Blanc. В этот же день состоится презентация на премьере ледового шоу Татьяны Навки «История любви Шахерезады».
Шато де Талю
1 минута
22 декабря 2022