Уже и не помню сколько лет готовли эти закусочные шарики. Люблю рецепт за простоту и доступность ингредиентов, а изюминку закуске придает панировка из грецких орехов. И на праздничном столе эти шорики никогда не задерживаются, съедаются почти сразу. Очень вкусно!

Я знаю, что многие любят подобные рецепты. Быстро, вкусно, просто и универсально. Эту закуску я готовлю и на работу мужу, и в дорогу можно взять (если не долго хранить) и на праздничный стол можно поставить при соответствующей подаче. В общем находка, а не рецепт. Для ее приготовления нужно всего лишь заранее отварить куриное мясо, все остальное делается за считанные минуты. Мясо нужно нарезать очень мелко и добавить к нему натертый с помощью мелкой терки сыр. Так же на терке я натираю и пару яиц отваренных вкрутую. Соли я добавляю совсем немного, обязательно...