7179 подписчиков
МАНДАРИНОВЫЙ ПИРОГ ИЛИ НОВОГОДНЕЕ ЧУДО
Новогоднее чудо - это моё импровизированное название этого вкусного и яркого малыша 😍
Готовится быстро, продуктов минимально, а вкус - ммм... Давно я с вами рецептиками не делилась, исправляюсь.
В миске смешайте 3 яйца, 100 мл молока и 150 мл растительного масла. Далее добавьте 150 г сахара, 250 г муки и половину пакетика разрыхлителя. Замешайте тесто, справится обычный венчик, так как оно получается довольно жидким (пирог заливной).
Возьмите 5-6 шт мандаринов (выбирайте сочные и сладкие, от них зависит вкус готового пирога), очистите их от кожуры и постарайтесь убрать максимально белую кожицу. Разрежьте мандарины на две части (поперёк).
Смажьте форму (у меня была 20 см диаметром), присыпьте 2-мя столовыми ложками сахара (для карамелизации мандарин), выложите половинки фруктов по всему диаметру формы (разрезом вниз). Залейте тестом и выпекайте 30-35 минут при 180 градусах.
Готовность проверяйте зубочисткой. Отходит от формы довольно легко из-за большого количества масла в составе.
Если вы такая же замороченная на питании, как и я, знайте - в 100 граммах этого пирога около 300 ккал! Я на ужин схомячила 170 грамм😊
Приятного аппетита!♥️
Около минуты
21 декабря 2022
2766 читали