5484 подписчика
🍽 Легендарный ресторан Петербурга, в котором должен побывать каждый!
Тот самый ресторан, в котором впервые в Петербурге начали подавать сеты. Сейчас заведение известного ресторатора, Эдуарда Мурадяна, празднует десятилетие. В честь этого команда «ЕМ» приглашает попробовать новый юбилейный сет №70.
Сет представляет собой набор из нескольких блюд — идеальный формат для того, чтобы познакомиться с высокой кухней и испытать настоящее гастрономическое удовольствие.
В новом сете топинамбур превратился в крем, батат стал невесомым пюре, кусочки корня сельдерея скрывают под хрустом корочки мягкую сердцевину, а свекла и кольраби подаются в форме легкого и тонкого женуаза. Согревающая палитра на тарелке свою яркость взяла у сезонных ягод и фруктов.
⏰Со вт по сб всего шесть часов в день, так что столик стоит бронировать заранее (с 17 до 23)
📍Наб. реки Мойки 84
Забронировать столик: сайт ресторана ЕМ
Следите за жизнью и актуальными новостями ресторана по ссылке
Около минуты
21 декабря 2022