21,5 тыс подписчиков
Дороже стало приготовление и "Селёдки под шубой".
Салат "Оливье", который хозяйки традиционно готовят для новогоднего стола, в Ростовской области за год подорожал. Дончанам приходится платить за ингредиенты на 11,8 процента больше, чем год назад. О том, во сколько обойдётся праздничное блюдо в 2023-м, рассказали в Ростовстате.
По данным государственного органа статистики, стоимость салата в декабре 2022 составляет 454,97 рубля. Отмечается, что заметнее всего цены выросли на такие составляющие угощения, как зелёный горошек и маринованные огурцы - на 21,98 и 21,99 процента за год соответственно. Подорожали майонез - на 16,63 процента, варёная колбаса - на 14,41 процента. При этом снизилась стоимость куриных яиц - на 12,55 процента и овощей (больше всего на картофель - минус 36,13 процента).
Фото: Ростовстат
Специалисты также посчитали, во сколько обойдётся жителям Ростовской области другой популярный салат - "Селёдка под шубой". Выяснилось, что на его приготовление потребуется в среднем 249,73 рубля. За год стоимость выросла на 6,78 процента. На это повлиял рост цен на солёную сельдь - на 20,25 процента и майонез - на 16,6 процента.
Остальные пять ингредиентов - куриные яйца и овощи - подешевели. В наибольшей степени подешевел картофель на 36,13 процента и морковь на 22,32 процента, в наименьшей - лук - на 4,49 процента,
- уточнили в Ростовстате.
1 минута
21 декабря 2022