199,8 тыс подписчиков
Этот салат просто взорвал интернет!😨 Удивительно вкусный и самый яркий салат на новогодний стол. Готовлю его БЕЗ КРАСИТЕЛЕЙ (ну очень интересный рецепт).😍
😊КАК ГОТОВИТЬ:
Слои салата:
Салатные листья, картофель, майонез.
Репчатый лук, соленая форель, майонез.
Сыр, майонез.
Свежий огурец, зелень, соль, майонез.
Яйца, майонез
Накрываю салат пищевой пленкой и убираю в холодильник для пропитки на 2 часа.
Измельчаю краснокочанную капусту в блендере и отжимаю из нее сок. Сок является красителем.
Выкладываю в тарелку натёртые на крупной терке яичные белки и поливаю их капустным соком. Моментально белки окрашиваются в ярко голубой цвет (при этом меняется только цвет, на вкус белков капустный сок никак не влияет). Выкладываю окрашенные белки на салат равномерным слоем и подаю салат к столу. Гости каждый раз в восторге от этого салата. Приятного аппетита! ❤️
😊ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель отварной - 3-4 шт
Лук - 1 шт
Форель слабосоленая 300-400 г
Листья салата
Укроп
Петушка
Огурец - 1шт (большой)
Капуста краснокочанная 150-300 г
Сыр твёрдый-150 г
Яйца - 3 шт (в салат)
Белок яйца - 6 шт(для украшения)
Майонез
Соль
Использую разъемное кольцо диаметром 26 см)
1 минута
21 декабря 2022
19,2 тыс читали