289,9 тыс подписчиков
👀 На состав продуктов теперь нужно смотреть ещё внимательнее. Краситель E129 может быть очень опасным для здоровья, по данным учёных Макмастерского университета Канады.
Исследования показали, что длительное употребление этого вещества способствует развитию воспалений и повышает проницаемость стенок кишечника у здоровых мышей. Также корм с этой добавкой вызывает колит у грызунов, предрасположенных к развитию этой болезни.
Ученые утверждают, что высокая уязвимость мышей к развитию колита сохранялась даже тогда, когда подкрашенный корм убирали из рациона, так как E129 вызывает долгосрочные изменения в структуре микрофлоры.
Около минуты
21 декабря 2022
730 читали