53 подписчика
САМЫЕ НЕЖНЫЕ ПП ТЕФТЕЛИ
✅ КБЖУ - 127/ 15/ 6/ 3
🔆 Ингредиенты:
- филе индейки 1 кг (можно любое другое мясо по вкусу)
- лук репчатый 200 гр
- морковь 200 гр
- 2 яйца
- сыр твердый 160 гр
- сливки 10% 400 мл
- 3-4 зубчика чеснока
- соль, перец по вкусу
♨️ Приготовление:
- Мясо помыть, обсушить, перекрутить в фарш.
- Морковь, чеснок и лук можно измельчить в блендере либо через мелкую терку.
- Соединить мясо с овощами, добавить 2 яйца, посолить, поперчить.
Сформировать мясные шарики размером около 2х грецких орехов. Выложить в форму для запекания и отправить на 15 мин в разогретую духовку (200С)
- В это время готовим 🥣Соус: сливки соединяем с тертым сыром, зубчиком чеснока, немного солим.
- Через 15 минут достаем тефтели из духовки, заливаем сливочным соусом и отправляем еще на 20 минут в духовку (200С)
Тефтели готовы✌🏼
Приятного Вам аппетита 💕
Около минуты
21 декабря 2022