24 подписчика
Индекс салата оливье в 2022 году
Традиционный новогодний индекс - индекс салата оливье. Корзина продуктов для данного салата легла в основу индекса, который ежегодно рассчитывается на основе данных Росстата.
По сравнению с предыдущим годом, стоимость набора продуктов для салата выросла на 15%. Это больше, чем уровень инфляции на конец года (12% по оценке Банка России на ноябрь 2022 года). В 2021 году средняя порция оливье обойдется в 480 рублей.
Среди продуктов питания, необходимых для приготовления оливье, в наибольшей степени за год выросли цены на зеленый горошек и маринованные огурцы. На 14% подорожал майонез, на 7,8% - вареная колбаса.
#НовыйГод #Индекс #ИндексОливье
#Россия
Около минуты
21 декабря 2022