👍

Выход 1440г Кбжу на 100г 310/4,5/20/29 ⠀Видеорецепт ждёт вас внизу страницы ⤵️ Ингредиенты: Основа: Сливочное масло 75г +50г Мука 125 г Какао порошок 25 г Сахарная пудра 30г Сахар 30г Желток 1шт Чизкейк: Творожный сливочный сыр 350 гр Сахар 50 гр Темный шоколад 160 г Сливки 33% 150 г Яйцо 1 шт Соус: Черешня 250г Сахар 40 г Кукурузный крахмал 1 ст л ⠀ Рецепт: 1. Сливочное масло 75г перетереть с сахаром и пудрой, добавить желток, затем добавить какао-порошок и муку. Замесить тесто. Полученную крошку выложить на пергамент и запекать при 180г С 10-15 минут. Остудить и перемолоть в мелкую крошку...