3295 подписчиков
Французский хлеб на солоде
----------------------------------
Рецепт для хлебопечки.
Продукты
Дрожжи сухие - 1 1/4 ч. л.
Мука ржаная обдирная - 50 г
Мука пшеничная в/с - 350 г
Солод - 2 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Сахар коричневый - 1/2 cт. л.
Масло растительное нерафинир. - 2 ст. л.
Тмин - 1/2 ст. л.
Вода - 310 мл
Приготовление
1. Положить все ингредиенты в ведёрко хлебопечки по инструкции.
2. Установить программу «Французский хлеб».
3. Готовую буханку остудить на решётке.
Около минуты
28 декабря 2022
149 читали