453 подписчика
Друзья, коллеги, гости и вообще все все все! привет!
В ближайшие четверг, 22 декабря, на кухне ресторана @rocky2.moscow будут готовить два молодых, невероятно интересных шефа - Алексей Волков (ресторан Rocky2 ) и Никита Кузьменко (ресторан Touch)
Что это за ужин?
Я задумал небольшой, но важный и для меня проект - PROROCKY. Это цикл ужинов, история о молодых шефах, поварах - пророках, тех кто в ближайшем будущем будет творить новую гастрономическую историю страны, а может быть и мира. Суть проста - я задаю тему ужина, мы вместе определяем рамки в которых двигаемся, а дальше шефы начинают творить.
Никакой конкуренции, никаких тебе батлов, только еда, добро и творчество.
Ну и если ты молод (тебе от 20 до 30), ты шеф-повар или Су-шеф, и хочешь показать себя, то пиши и мы обсудим возможность твоего участия в этом проекте.
Около минуты
20 декабря 2022