СОЛИМ СЕЛЕДКУ К НОВОМУ ГОДУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. Самый беспроигрышный вариант, получается вкусная, малосольная, самые нетерпеливые могут есть на следующий день

Соленую рыбу в магазине никогда не покупаю, папа был рыбак, рыбу солил всегда сам, вот от него и научилась. Засаливаю ее разными способами и сухим посолом и "мокрым", сегодня поделюсь вторым способом. Это самый простой рецепт, по нему селедка готова уже через несколько часов. Самый беспроигрышный вариант. Даже если ее оставить в рассоле на несколько дней, она не будет пересолена. Так, что этот рецепт и для тех кто любит малосольную селедочку и для тех кто любит просто соленую рыбу. Давайте готовить. Процесс приготовления можно посмотреть в видео ниже. Спасибо всем кто делится моими публикациями...