13 подписчиков
Спешу порадовать вас новым видео на канале Gastro Lovers.
⠀
⠀⠀📣Рулька. По-грузински kanchi. Готовилась два дня по фамильному рецепту. Легких путей не ищем, зато после томительного ожидания наслаждаемся вкусом.
⠀
⠀⠀На видео рулька, салат из красной капусты и свежевыпеченный черный хлеб.
⠀
⠀⠀🎬Ссылка на полное видео⬇️
⠀
⠀⠀А вот и рецепт. Сохраняйте пост и удивляйте гостей.
Рульку опалили, почистили, выложили в кастрюлю.
Добавили лавровый лист, целую головку чеснока, розмарин, молотый имбирь, перец горошком.
Залили темным пивом и посолили.
Отправили на сутки в холодильник.
После суток эту кастрюлю поставили на плиту и варили 3 часа.
Смешали обычную горчицу, дижонскую горчицу, мед и соевый соус. Добавили соль и подсолнечное масло.
Обмазали этой смесью рульку.
Отправили в духовку на час (t 180).
⠀
#gastrolovers #gastroloversgeorgia #cooking #турвгрузию #экскурсиигрузия #экскурсиибатуми #гастротургрузия #грузия #sakartvelo
Около минуты
19 декабря 2022