5 подписчиков
ТОП-3 НОВОГОДНИХ ПП-РЕЦЕПТОВ 🤌🏻
🔹 Салат за 5 минут.
Ингредиенты:
• 200 г запеченной или отварной грудки;
• 150 г кукурузы;
• 1 свежий огурец (150 г);
• Салат айсберг или иной салатной зелени 150 г;
• ~50-60 г сыра 40-45% .
Для соуса:
• ~100-150 г нежирной сметаны (предпочтительнее использовать термостатную);
• 2 чайные ложки горчицы.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔸 Если грудка в свежем виде, отвариваем со специями (лавровый лист, перец, соль) либо запекаем в духовке. Остужаем, режем мясо кубиками либо разбираем на волокна.
🔸 Огурец нарезаем кубиком, а сыр натираем на мелкой тёрке.
🔸 Салатную зелень рвём на кусочки или режем ножом.
🔸 Делаем заправку— смешиваем сметану с горчицей.
🙌🏻 Собираем салат:
Первым слоем выкладываем зелень и смазываем сверху соусом;
Затем курицу;
Кукурузу;
Огурец;
Сыр.
❗️ Каждый слой промазываем соусом, кроме последнего - с сыром.
🔹 Свежий салат с кальмаром.
Ингредиенты:
•400 г кальмаров;
•400 г болгарского перца;
•100 г оливок;
•2-3 столовые ложки оливкового масла;
•Соль, специи по вкусу;
•1 шт красного лука;
•Кунжут для украшения;
•Свежая зелень.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кальмары отварить 2-3 минуты. Порезать соломкой болгарский перец, лук, кальмары. Добавить оливки, соль специи. Заправить растительным маслом. Украсить зеленью и кунжутом.
🔹 Шоколадная паста из авокадо 🥑
Ингредиенты:
• 1 шт авокадо
• 100 г кэроб
• 50 мл. сироп топинамбура
• 1 горсть фундука
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔸 В чашу блендера кладём 1 авокадо и взбиваем в плотную массу.
🔸 Добавляем сироп и кэроб. Снова все взбиваем.
🔸 В готовую массу добавляем нарезанные орехи. Готово!
1 минута
19 декабря 2022