7749 подписчиков
Алтайским пчеловодам будет сложнее продавать мёд в следующем году.
С марта в стране начнут действовать новые правила ветеринарно-санитарной экспертизы мёда и пчеловодческой продукции.
Требования к качеству и безопасности не менялись больше 20 лет.Теперь каждая партия мёда должна будет проверяться по физико-химическим показателям. Причем экспертизу необходимо проводить в сжатые сроки – не позднее 3 часов после отбора проб. Кроме того, пчеловодам теперь нужно предоставлять пакет документов, такой контроль должен способствовать сокращению поступлений сомнительной продукции на рынок.
Около минуты
19 декабря 2022