2705 подписчиков
Sartoria Lamberti — итальянский ресторан-ателье на первом этаже отеля Ritz-Carlton
Не секрет, что культ еды и моды очень развит в Италии. Вот и решил
ресторатор и концепт-шеф заведения Уиллиам Ламберти совместить эти две темы у себя в ресторане.
Sartoria Lamberti можно спокойно назвать гастрономическим ателье. При входе в ресторан вы увидите маленькое ателье, в котором швея вышивает ваши инициалы для платочков, которые вам принесут. Да и атмосфера заведения подобающая: приборы с игольным ушком на ручке, светильники, похожие на манжеты мужских рубашек, крошечные утюжки и большие катушки.
Получилось отличное меню с итальянской классикой и не только.
Вырезки:
• вителло тоннато (1200 руб.)
• паппарделе с рагу из утки (1150 руб.)
• запечённый цыплёнок с жареной полентой, артишоками и рикоттой (1430 руб.)
Обслуживание в заведении на очень высоком уровне: очень приветливые и внимательные ребята, знающие досконально меню и гастрономию в целом.
Звали на выходные с 12.00 до 16.00 на поздние завтраки с игристым — надо зайти. А ещё у них такие десерты замечательные, запали в сердце.
Около минуты
30 декабря 2022