215 подписчиков
Как есть без последствий? Меню для гипертоников
Наверняка многие из нас давали советы пациентам накануне Нового года по правильному питанию и отвечали на вопросы: «Что лучше убрать из рациона?», «Чем заменить любимые, но неполезные блюда?»
Например, майонез. Он входит в большинство традиционных новогодних салатов. Его можно заменить обычным йогуртом с добавлением специй, сушеного чеснока, молотой горчицы и лимонного сока.
Или солёные огурцы. Казалось бы, это неизменный ингредиент салата «Оливье». Без него сложно представить любое новогоднее застолье. Вместо огурцов можно добавить яблоко, яблочный или бальзамический уксус, а также лимонный сок.
Любимую всеми колбасу лучше заменить мясом, рыбой или курицей. Все это можно запекать со специями: тмином, розмарином, черным и красным перцем.
Многие любят вкусные газированные напитки. Однако при ГБ лучшая альтернатива газировке – это компот из сухофруктов и брусничный морс.
Ну и какой же Новый год без шампанского?! Конечно, лучше бы воздержаться от алкоголя. Но если очень хочется выпить вместе с друзьями, то лучше выбрать сухое красное или белое вино. В этом случае будет минимум неприятных эффектов.
#новыйгод
Около минуты
30 декабря 2022