😍В магазине такую не купите!

Малосольную красную рыбу я покупаю крайне редко, в основном стараюсь солить сама. Мой рецепт очень простой и быстрый, а рыба получается нереально вкусной, в магазине такой не купить. Кстати, рецепт подходит абсолютно для любой красной рыбы: семга, кета, нерка, горбуша, форель. На всех рыбках я этот рецепт перепробовала - вкусными получаются все. Скоро Новый год, засолю одну большую рыбину, а потом её и в салат, и в рулетики и в тарталетки да и просто нарезку на стол сделать. Итак, записывайте рецепт. Для засолки рыбы готовлю рассол: В стакане воды (кипяченой охлаждённой) растворяю столовую...