1 подписчик

Пирог с абрикосами

Состав:

• 3 яйца

• 180 г творога

• 6 ст. л. сахара

• 90 г масла сливочного

• 60 г сметаны

• 5 г ванилина

• 180 г муки

• 350 г абрикосов

• Соль, сода

Технология приготовления:

1. В чашу блендера переложить яйца, творог, сметану с сахаром и перемешать. Добавить масло, которое предварительно размягчить до комнатной температуры.

2. Ввести соду и муку в несколько заходов. Вымешивать, пока тесто не будет мягким и похожим на густую сметану.

3. Духовку разогреть до 170°С. В форму диаметром 24 см выложить пергамент, смазать и перелить тесто, разровнять. Для начинки использовать абрикосы без косточек, которые нарезать дольками.

4. Время выпечки для пирога до 30-35 минут. Чтобы удостовериться, что выпечка готова, проткнуть ее зубочисткой. Десерт остудить и посыпать пудрой перед подачей.

Пирог с абрикосами Состав: • 3 яйца • 180 г творога • 6 ст. л.

Около минуты

30 декабря 2022