4944 подписчика
Ньокки алла Соррентина, картофельные ньокки с помидорами и моцареллой (Gnocchi alla Sorrentina)
500 г картофеля с кожурой, промытого
150 г универсальной муки
1/2 яйца
Ингредиенты соуса Сорренто
4 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
700 г томатного соуса
7-8 свежих листьев базилика
Соль
400 г сыра моцарелла, высушенного и нарезанного кубиками
5 столовых ложек сыра пармезан
Около минуты
29 декабря 2022