Совладелец ростовского ресторана Leo Wine & Kitchen Сергей Подпорин стал победителем премии «Лучшие в индустрии 2022» и получил звание «Сомелье года». Кроме того, ресторан Leo Wine & Kitchen вошёл в тысячу лучших заведений мира престижного рейтинга La Liste 2023. Мы решили узнать у Сергея, насколько правдивы стереотипы о профессии сомелье, а также о том, как выбрать действительно хороший напиток и что делать тем, у кого от вина болит голова. www.donnews.ru/...ert