12,4 тыс подписчиков
Оливье против селёдки: что выгоднее поставить на новогодний стол.
Оливье в Новосибирске за год подорожало на 2,7%. Журналисты провели эксперимент и приготовили два салата. Рассказываем, сколько денег они потратили.
Оказывается, есть индекс оливье и индекс селёдки под шубой. Росстат ежегодно считает, на сколько выросли цены на продукты, из которых готовят традиционные новогодние блюда.
Поскольку порции у всех разные, Росстат взял за среднестатистическую норму такой рецепт оливье на семью из четырёх человек: 380 г (1 банка) консервированного горошка, 500 г картофеля, 300 г варёной колбасы, 100 г лука, 200 г майонеза, 200 г моркови, 500 г маринованных огурцов, 4 яйца.
Цены на эти ингредиенты в Новосибирской области в конце ноября - начале декабря 2022 года были такими:
Горошек консервированный - 232,54 руб./кг
Картофель - 25,82 руб./кг
...
Источник: https://gorsite.ru/~7xsLz
Около минуты
16 декабря 2022
372 читали