1693 подписчика
Быстрый рецепт песочного пирога
Что понадобится:
🥮 Муки три стакана,
🥮 пачка маргарина 180 граммов,
🥮 два яйца,
🥮 сода гашеная уксусом или разрыхлитель,
🥮 сахар 100 граммов.
+ Ложечка растительного масла чтобы смазать форму.
Как приготовить:
✅ Разбить яйца в мисочку, туда положить сахар, чтобы растворился, потом туда же соду,
✅ можно в другой миске побольше отдельно перетереть маргарин с мукой, чтобы получилась такая жирная крошка, и вылить туда яйца с сахаром,
✅ все перемешать но недолго, иначе это песочное тесто будет резиновым, а так в нем сода будет его рыхлить, пирог будет нежнее,
✅ половину теста положить как лепешку на дно, а потом туда варенье или ягоды,
✅ вторую часть теста ее можно сделать поменьше, чем половину, можно или заморозить и потом натереть или просто натереть, макая иногда в муку,
Около минуты
19 декабря 2022