2564 подписчика
Высший пилотаж при приготовлении пищи в путешествии, к которому я стремлюсь - ИСПЕЧЬ ХЛЕБ
Замешивается тесто, поднимаеся. На углях разогревается толстостенный чугунный казан и снимается с огня. В казан выкладывается тесто, закрывается крышкой, на крышку высыпается немного свежих углей.
Ждем 40-50 минут, ни при каких условиях не открывая крышку.
Хлеб готов
.
Пока смотрел как это делает Юрген, с которым колесили по Южной Америке.
У него получается всегда.
Для меня же выпечка хлеба - самый топ в кухне.
Надеюсь, дорасту!
.
#teamls78 #ls78 #лс78
#хлеб #выпечкахлеба #экспедиция #кухня #походнаякухня
Около минуты
15 декабря 2022
178 читали