1 подписчик
Быстрый рецепт СТЕЙКА ИЗ ГОВЯДИНЫ НА ГРИЛЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔥 Стейк Рибай (говядина)500 г
🔥 Соль1 ч. л. (без горки)
🔥 Черный перец2 щепотки
🔥 Растительное масло без запаха1 ст. л.
1. Мариновать стейки для приготовления на гриле не нужно. Достаточно натереть солью и перцем, затем смазать растительным маслом.
2. Разогрейте гриль до максимальной температуры. Нам важно, чтобы мясо сразу же «запечаталось» корочкой и сохранило свою сочность.
Когда электрогриль полностью разогреется, кладем стейки. Закройте гриль крышкой — верхняя крышка гриля должна придавливать мясо.
3. Поставьте таймер на 7 минут.
4. Снимаем стейки с гриля с помощью специальной лопатки, чтобы не повредить покрытие. Выложите мясо на лист фольги. Заверните стейки в фольгу и дайте полежать 15 минут, чтобы соки равномерно распределились.
Около минуты
15 декабря 2022