6038 подписчиков
Идеально подойдет и в будние, и на новогодний стол!
Куриные ножки в яблочно-апельсиновом соусе
Игредиенты:
• Куриная голень – 8 шт. /750 г
• Яблоко зеленое – 2 шт. /250 г
• Апельсин – 2 шт. /500г
• Сливочное масло – 80 г
• Соль
• Перец
Пошаговый порядок приготовления:
Шаг 1
Вымойте апельсины щеткой, чтобы избавиться от воскового налета. С 1 апельсина снимите цедру и выжмите сок. Со второго апельсина срежьте кожуру, чтобы стало видно мякоть. Вырежьте мякоть по долькам между пленками.
Цедру смешать с соком апельсина, добавить соль и перец, перемешать.
Шаг 2
Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину, мякоть нарежьте дольками, толщиной около 5 мм.
Шаг 3
Куриные голень натереть солью и перцем, выложить в противень. Сверху выложить дольки яблока и апельсина.
Шаг 4
Полейте ножки фруктовым соусом. Масло нарежьте тонкими пластинками, выложите поверх соуса на курицу.
Включить гриль, установить панели плоской стороной, включить оба ТЭНа, установить температуру 190С, время приготовления 30 минут, нажать старт.
После звукового сигнала открыть крышку, установить противень, закрыть крышку, нажать старт.
По окончании приготовления, включить верхний ТЭН, установить температуру 220С, время приготовления 15 минут. После звукового сигнала нажать старт. Готовить до окончания приготовления.
Готово!
1 минута
15 декабря 2022
255 читали