2118 подписчиков
Хочу рассказать вам о необычном английском угощении - о знаменитом шоколадном апельсине Терри. Под рождество его покупают особенно активно. Его дарят в качестве небольшого рождественского подарка или кладут детям в чулок.
Продается такой апельсин в коробочке. Шоколад обернут в фольгу, похожую на корку апельсина. Перед тем как его развернуть, нужно постучать им по столу. Когда вы его раскроете, увидите, что несколько долек отделилось.
Пробуем - вкус апельсина (в рецепте есть апельсиновое масло). Необычно и очень вкусно. Какой-то элемент магии даже присутствует. Ведь изначально это плотный тяжелый шоколадный шар. А после постукивания - отделяются дольки (их всего 20), одна поверхность дольки точно изображает апельсин.
В середине - как у настоящего апельсина остается основание. За счет него дольки держатся крепко, не рассыпаются сразу, можно отламывать дольки постепенно.
Родился кондитерский апельсин на шоколадной фабрике компании Терри в 1932 году в Йорке (Англия). В 2022 году - юбилей, шоколадному апельсину 90 лет! Об этом есть надпись на коробке.
Изобрел его химик Джозеф Терри. Бренд много раз продавался, и сегодня производство находится в Страсбурге (Франция). Шоколадный апельсин известен в Великобритании, Ирландии, Канаде, США, Японии, Австралии и Новой Зеландии.
Кстати, до апельсина на фабрике Терри продавалось шоколадное яблоко.
Сейчас фабрика выпускает также школадный апельсиновый батончик, набор отдельных апельсиновых долек из шоколада, шоколадное яйцо с апельсиновой начинкой, а еще шоколадный шар с сегментами разных вкусов.
На фотографиях - коробка ( с исторической датой), шоколадный шар и дольки. Сняла для вас все поближе, чтобы можно было хорошо разглядеть детали. Правда ведь, как настоящий? Вчера попробовали. Очень вкусно. Вот то, что я однозначно рекомендую привезти из Англии в качестве сувенира. Мы покупали за 2 фунта (160 рублей).
Кто-то пробовал такое угощение? Может, расскажете о других интересных кондитерских изделиях?
1 минута
15 декабря 2022
331 читали