122,6 тыс подписчиков
🍚Пётр I с детства любил «мужицкий рис» — так называли перловку.
🍚Но не абы какую, а кашу для приготовления которой требовались почти сутки.
🍚Сначала крупу нужно было в течение 12 часов вымачивать в воде. Затем добавить молоко, сахар, соль и отправить на 6-часовую водяную баню.
🍚Благодаря таким манипуляциям молоко постепенно загустевало. И каша становилась мягкой, нежной и вкусной.
🍚А вы любите перловку?
Около минуты
15 декабря 2022
786 читали