3 подписчика
🥘 ЖАРКОЕ С ГОРШОЧКЕ ИЗ ТЕСТА
Я делала 4 горшочка, но рецепт оставлю с граммовыми на 2 штуки (порции довольно большие)
Тесто:
• 250г муки
• 1ч.л. соли
• 40г растительного масла
• 100мл воды
Хорошо вымесить тесто и оставить плотно закрытым пока режете начинку
• 250г мяса (у меня свинина+курица)
• луковица
• головка чеснока
• 1 помидорка
• грамм 100 шампиньонов
• 2 картофелины
Всё порезать, посолить, поперчить и добавить зелень
Делим тесто на 2 части, каждую хорошо раскатываем. Берем глубокую, но небольшую тарелочку, застилаем тестом и выкладываем начинку.
Хорошо защипываем тесто и выкладываем в форму для запекания (или на противень) вниз этим «донышком»
Смазываем яйцом и ставим на час в разогретую до 180 градусов духовку
Приятного аппетита 🫰🏻
Около минуты
14 декабря 2022