Авока́до, или Персе́я америка́нская  — вечнозелёное плодовое растение; вид рода Персея (Persea) семейства Лавровые (Lauraceae), типовой вид рода. Его родиной считается нагорье, лежащее по обе стороны мексиканско-гватемальской границы.