286 подписчиков

Об источниках витаминов и клетчатки для диабетика

Как овощи и фрукты влияют на организм.

Зима - сложный период. Нехватка витаминов. Иммунитет понижен. Солнца мало (по крайней мере в Питере). Нагрузки на ребенка большие: и тренировочный и учебный циклы в самом разгаре. Чем восполнить запас питательных веществ?

Всем привет. Вы на канале Наш Диабет. Здесь много полезного дя тех, кто столкнулся с диабетом. На простом и понятном языке.

Налегайте на фрукты овощи! Помимо того, что это естественный источник витаминов, многие фрукты и овощи содержат клетчатку, так необходимую для нормального пищеварения. Добавляйте к рациону любые овощи, если нет индивидуальных запретов (мне, например, нельзя шпинат, свеклу, щавель, зелень). Современные методические рекомендации гастроэнтерологов указывают на необходимость потребления не менее одного килограмма овощей в день для взрослого человека! Если соблюдать эту норму, то можно навсегда забыть про омез, мезим, фестал и прочие ферменты, помогающие усваивать пищу!

Как давать овощи, как давать фрукты? Поделюсь личным опытом!

Сразу скажу, наш ребенок есть все фрукты, за исключением бананов! И Яблоки, и персики, и мандарины, и хурму, и ягоды всякие, и апельсины. В Августе даже арбуз пробовали. Добавляем понемногу, чтобы неприятных сюрпризов с сахаром не было. Все таки фрукты - сплошная фруктоза! И еще сразу скажу, без подколок инсулина есть фрукты не получится!

Как рассчитать дозу инсулина - тут все индивидуально, на мой взгляд. Мы смотрим таблицы Хлебных единиц, что - то прикидываем, но все равно в основном получался метод научного тыка: попробовали, подкололись, посмотрели на сахар!

С овощами примерно такая же история. ИСключением стоят "зеленые", их можно есть без ограничений. Огурцы, капусту, листья салата, зелень можно не учитывать вообще, чтобы огурцов съесть на хлебную единицу, это надо постараться! Морковку, свеклу, помидоры уже надо давать на подколку с учетом углеводов. Мы также, как и с фруктами поступаем, примерно прикидываем, а дальше по сахара ровняем коротким инсулином, если не попали.

А Вы согласны с Нашим подходом?

Какие Вы употребляете овощи и фрукты?

На этом на сегодня все. Спасибо за внимание. Ставьте Лайки. Подписывайтесь на канал. Пишите Ваши комментарии. Всем пока!

Сколько и каких овощей Вы съедаете

анонимный опрос

Пару помидорок в день, не больше

Два огурчика, два помидорчика, иногда лучок

Регулярно, ежедневно употребляю и морковь, и капусту, и салат, и зелень, и помидоры с огурцами!

Фигня все эти овощи. Главное - мяса поесть!

1 минута

14 декабря 2022