3032 подписчика
А вы знали, что колбаса к нам пришла из США?
В 30-ые годы, после долгой эксплуатации рабочих и гражданской войны, люди были истощены, недоедали, имели мышечную недостаточность и анемию. Чтобы как-то спасать положение и укрепить здоровье собственного населения, товарищ Сталин приказал разработать полезную и питательную помощь для людей.
На тот момент наркомом пищевой промышленности был Анастас Микоян, он-то и поехал в США, там насмотрелся на мясные фабрики, закупил у них оборудование и открыл в России такие же предприятия.
В 1933 году открылся первый Московский колбасный завод, а спустя пару лет пищевая промышленность представила публике новую - специально разработанную "докторскую" колбасу высшего качества, после этого врачи стали прописывать людям её для набора массы тела и укрепления здоровья.
В те годы состав колбасы был идеальным: свинина, говядина и соль, сахар, селитра и кардамон.
Только в 70-ые годы в продукт стали добавлять сою, молоко, крахмал, муку и яйца. Благодаря этому удалось снизить цену на продукт.
На сегодняшний день от докторской колбасы осталось только название, к сожалению, состав лучше даже не читать.
Около минуты
15 декабря 2022
10,8 тыс читали