Заливной пирог(начинка любая)
Ингредиенты:
кефир — 1 ст.
яйца — 2 шт.
мука — 1.5 ст.
растительное масло — 2 ст.л.
соль — 0,5 ч.л.
сода-0,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л
рыбные консервы — 1 банка
Лук жареный -1шт
зелень — по вкусу
Приготовление:
Смешать кефир, яйца, муку, растительное масло и соль. Масса должна быть по консистенции похожа на сметану. Соду или разрыхлитель в конце.
Рыбные консервы размять вилкой, смешать с любой зеленью и луком.
Выложить половину теста в форму, на него — начинку. Сверху залить все второй половиной теста.
Запекать в духовке при 180 градусах 40 минут.
Около минуты
13 декабря 2022