Найти в Дзене
27,5 тыс подписчиков

А вы знали, что раньше подливы и разные дополнения называли взварами.

Слово "соус" пришло намного позже.
Взвары готовили на отварах овощей или ягод и обязательно в них добавляли немного меда.
Около минуты
379 читали