83 подписчика
🍳Омлет - одно из самых любимых блюд наших дошколят. Высокий, нежный, аппетитный, питательный, вкусный, приготовленный заботливыми руками поваров, он не оставляет равнодушным ни одного маленького гурмана!
🥚🥛Это блюдо миру подарили французские кулинары, которые получили его путем смешивания яиц и молока.
📖 По 20-ти дневному дошкольному меню он готовится 6 раз, преимущественно на завтрак. И не напрасно!
👍Омлет легко усваивается и переваривается. В составе блюда есть немало ценных питательных веществ таких как: витамин А для здоровья кожи и улучшения зрения, витамины группы В для укрепления нервной системы, витамин D для поддержки здоровья костей. Кроме того омлет богат калием, железом, медью и фосфором.
🍳В наших дошкольных отделениях омлет готовят только из натуральных продуктов: куриных яиц, молока, сливочного масла и соли. Для дошколят его запекают, чтобы сохранить максимум полезных веществ.
👩🍳Секрет приготовления омлета от наших поваров:
✔️Чтобы омлет получился эластичный, яично-молочную смесь нельзя взбивать, ее нужно аккуратно перемешать.
✔️При выпекании не открывайте дверцу духовки, чтобы омлет "не осел".
✔️По окончанию запекания, подождите 5-10 минут перед тем, как вытащить его из духовки.
✔️Доставайте омлет аккуратно, стараясь не трясти.
👌Приятного аппетита!
#ДОНМ
#Школа1347
#НашеПитание
1 минута
13 декабря 2022