241,6 тыс подписчиков
Что добавить в глинтвейн?
🧂Сахар
В более сладком варианте глинтвейн станет десертом, при низком содержании сахара — отлично подойдёт как напиток к горячим мясным блюдам.
🌶 Специи
Вы можете добавить корицу, гвоздику, ваниль, анис, душистый перец горошком, кориандр, шафран. Также отлично дополнят вкус и всевозможные фрукты. Если напиток готовится из сладких вин, лучше всего использовать лимон или лайм, если вино кисловато, то хорошо подойдет сладкий апельсин или мандарин.
🍯 Мед
Смягчит вкус глинтвейна, обогащая напиток в зависимости от сорта меда тонкими вкусовыми нотами.
☕️ Кофе
Сильный ингредиент, перебивающий аромат специй. Самый знаменитый глинтвейн с кофе называется «мокко-глинтвейн».
🍷 Крепкие алкогольные напитки
Иногда для вкуса и крепости в глинтвейн добавляют коньяк, ром, джин, водку.
Кажется, что теплые слова «грог», «глинтвейн» и «пунш» для всех, и в первую очередь для жителей Северной Европы, ассоциируются с морозами. Однако все эти напитки изобрели на юге и первоначально пили холодными. Рассказываем в нашем новом материале, как были придуманы самые популярные горячие алкогольные напитки
Фото: Zoonar / Legion Media
Около минуты
14 декабря 2022
4667 читали