142,1 тыс подписчиков
Читательский опыт
Решила с вами поделиться, чем можно заменить микрозелень при минимуме ухода и затрат. Покупаю семена чиа, замачиваю на 15-20 минут в небольшом количестве воды до набухания семян и потом просто размазываю по таре, в которой планирую выращивание. Тару ставлю в пакет, не закрывая его полностью. Через день провожу опрыскивание. На третьи сутки семена начинают прорастать, лампа не нужна. Через неделю можно использовать зелёные проростки для употребления или просто нарезать пласт пророщенных семян и украсить овощные, мясные и рыбные блюда. Можно сделать кефирный напиток с зеленью чиа и семенами чиа, соусы. Вкус пророщенных семян напоминает редисо-редечный. Всем здоровья и долгих лет жизни!
Ирина Князева.
Около минуты
13 декабря 2022
4102 читали