2364 подписчика
Шеф-повар The Dom Аркадий Маркелов рассказал о профессиональных вызовах и своем подходе к работе
Гастрорынок Екатеринбурга становится все разнообразнее и интереснее. Внимание привлекают новые блюда, необычные вкусовые сочетания и, конечно же, люди, которые это создают. «Моменты» решили погрузиться в закулисье гастрономического «театра» и узнали у шеф-повара ресторана The Dom Аркадия Маркелова как он попал в заведение, о своем подходе к работе и почему у него нет кумира.
Около минуты
12 декабря 2022