🤤

Весь мир любит фрикадельки в томатном соусе. Представляем вам рецепт приготовления этого блюда в турецкой кухне (Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı). Ингредиенты Фрикадельки с петрушкой - 20 г листьев петрушки, свежих - 2-3 зубчика чеснока - 120 г лука, половинки - 75 г оливкового масла - 90 г панировочных сухарей - 1 ½ чайной ложки молотого тмина - 1 ½ чайной ложки соли - ¾ чайной ложки молотого черного перца - 750 г говяжьего фарша средней жирности Рис и томатный соус - 85 г сливочного масла комнатной температуры, нарезанного кусочками...