428 подписчиков
Смутно подозреваю, что рецепты на дзене уже всем проели плешь, но это, не побоюсь этого слова, блюдо регулярно делает мою жизнь лучше и радостнее.
Итак, записывайте. Рецепт честно стыбзен у мамы тройняшек и двойняшек, а значит, максимально насыщает и не треплет нервы фиоритурами приготовления.
Картофельно-мясная запеканка. На ораву из пяти человек (с запасом) берём 1,2 кг картошки и отвариваем в зауряднейшее пюре. Попутно обжариваем полкило свиного фарша с луком и чесноком. В варёную картошку добавляем 60г сливочного масла и одно сырое яйцо. Солим, мнëм. В форму для запекания выкладываем слой картошки, слой фарша, слой картошки, сверху трëм 200 г абсолютно любого сыра. Запекаем при 180° 20 минут.
Получается сказочная сочная вкуснятина, сохраняющая все свойства не менее 3 дней (т.к.пюре без молока). Я каждый раз пришиваю откушенные языки на место.
Приятного тихого уютного семейного выходного вечера! (Ах, если бы, если бы..) А поздно вечером выйдет первая часть наших приключений в доме (ибо до этого всё как-то очень радужно освещалось).
Около минуты
11 декабря 2022
225 читали