12,2 тыс подписчиков
Современному человеку доступны практически любые продукты, из которых можно составить максимально богатый и разнообразный рацион. Вот только совсем не хочется проводить на кухне долгие часы, во всяком случае каждый день. Поэтому для нас придумали множество помощников — кухонную технику и приспособления, помогающие готовить быстро, вкусно и полезно.
Соковыжималки
Чтобы получить стакан сока вручную, придется потратить больше калорий, чем вы от него получите. В этом, конечно, что-то есть, но время тоже жалко. Соковыжималка на ту же работу потратит пару минут, и вы будете пить сок всей семьей.
Блендер
Любителям смузи без них не обойтись. Тут лучше всего подходят стационарные модели с большими чашами, но можно попробовать обойтись и погружными при должной сноровке и если не использовать очень твердые продукты вроде моркови или льда. А еще с помощью блендеров готовятся чудесные супы-пюре, гаспачо, а также замечательный домашний майонез, с которым магазинный и рядом не стоял.
Электрогриль
Сочнейшие стейки, да еще и без масла. Вкуснейшие овощи-гриль. А еще рыба, птица и даже тосты. Ах да, про шаурму забыли!
Аэрогриль
Отлично запекает любые продукты, готовит разные блюда, и все это без мала — как мы любим.
Су-вид
Пожалуй, еще мало на каких кухнях можно его встретить, но вещь шикарная. Позволяет медленно томить в воде невысокой температуры продукты, запечатанные в вакуум. в результате даже самое жесткое мясо буквально тает во рту. стоит попробовать разок, чтобы захотеть себе такую штуку.
Вакуумный упаковщик
Он понадобится для готовки в су-виде, но не только. Упакованные таким образом продукты очень удобно хранить. А еще это отличный вариант для маринования мяса.
Пароварки
Это вариант для тех, кто хочет совсем уж диетические блюда. Впрочем, никаких предубеждений — блюда на пару при правильном приготовлении и использовании специй невероятно вкусны.
Это, разумеется, далеко не полный список полезных кухонных помощников. А какие есть у вас?
1 минута
11 декабря 2022
124 читали