4689 подписчиков
Загадки про овощи и фрукты
✨КУНЖУТ
Зёрнышек его отряд
Очень важен для ребят.
Укрепит им зубы, кости —
С кальцием приедет в гости.
Можно сделать из него:
Масло, урбеч, молоко.
И в салаты добавлять,
Что-то сверху посыпать.
И на хлебцах тут как тут,
А зовут его...(кунжут)
✨ЧИА
Что я видел, не поверишь!
Шёл с ацтеками в походы.
Из меня варили пудинг
Очень древние народы.
С виду чёрный, круглый, мелкий
Но скорей добавь воды —
Очень скоро этот пудинг
На столе увидишь ты.
Будешь сильным, как индеец,
Чтоб тебя не огорчила
Никакая в жизни трудность.
А "спасибо" скажешь...(чиа)
✨Чиа
Исторические записи свидетельствуют, что ацтеки и майя использовали чиа для приготовления еды и лекарств, а также как средство расчёта и выплаты дани.
Воины ацтеков брали их в походы для восстановления сил и даже заживления ран.
И я их прекрасно понимаю, ведь маленькие семена содержат в себе огромную пользу — много белка, кальция, железа, и, конечно же, полезные жиры.
В частности, Омегу-3, которая укрепляет стенки сосудов, восстанавливает гормональный фон, улучшает зрение и приносит ещё много пользы.
✨ Кунжут
Говорят, что родина кунжута — Индия, но знали его и в Древнем Китае и в Риме, и в Древнем Египте.
В сказке про Али-бабу известное выражение "сим-сим (сезам), откройся" по одной из версий, имеет отношение к кунжуту, он же sesame. Его созревшие коробочки с семенами просто взрываются от одного прикосновения к ним. Поэтому его и собирают ещё зелёным.
О том, что кунжут — отличный источник кальция, знают, наверное, все. Но кроме того, он содержит и цинк, фосфор, железо, магний, витамины B и E, и мощный антиоксидант сезамин, который может снижать уровень холестерина.
Стихи и рисунки: Остя Горгоц
1 минута
11 декабря 2022
1011 читали