38 подписчиков
Приветики Мои Хорошие.🌺🌺🌺
Что то совсем давно ,я ничего не пекла.Хочу испечь очень вкусные рогалики.
Творожные рогалики с вареной сгущенкой.
✅Творог-500гр
✅Яйцо-2шт
✅Сахар-200гр
✅Соль-0,5ч.лож
✅Слив.Масло-100гр(растопить)
✅Мука-550гр
✅Разрыхлитель -1ч.лож
✅Ванилин
✅Вареная сгущенка-1банка
✅Сахарная пудра-для присыпки.
Творог хорошо измельчить блендером,добавить яйцо,сахар,соль,масло.
Хорошо все перемешать.
Затем муку просеять, в муку добавить разрыхлитель и ванилин.
Замесить тесто.
Тесто получится эластичное,мягкое.
Убираю в холодильник на 20 минут.
Тесто охладилось.
Раскатываю круг,разрезаю на равные части.
Кладу начинку,вареную сгущенку ,закручиваю в рулетики.
Убираю в духовку при 180 гр. на 30 минут
Рогалики готовы!
Как только немного остынут ,присыпаю сахарной пудрой.
Вы печете рогалики?С какой начинкой делаете?
Около минуты
11 декабря 2022