155,4 тыс подписчиков
Всем привет! Готовила сегодня быстрый творожный кекс. Люблю творожную выпечку, она всегда получается супер нежной и вкусной. Простой рецепт выпечки к чаю.
Творожный кекс:
Мука - 200 г
Творог - 200 г
Сахар - 160 г
Масло сливочное - 100 г
Яйца - 2 шт
Разрыхлитель - 1 ч. л
Соль - щепотка
Мак - 2-3 ст. л (по желанию)
1. Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром в течении 2-3 минут.
2. Добавляем яйца и продолжаем взбивать.
3. Далее вводим творог, взбиваем дальше до объединения ингредиентов.
4. Соединяем муку, разрыхлитель и щепотку соли.
5. Замешиваем тесто миксером. Тесто должно стать довольно густым и без комочков.
6. По-желанию можно добавить мак. Я добавила сухой и просто перемешала.
7. Форму для запекания смазываем сливочным маслом, выливаем тесто.
8. Ставим запекаться в разогретую духовку до 180 С на 35-40 минут.
Готовый творожный кекс посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Попробуйте приготовить кекс по этому, просто и вкусно.
Приятного аппетита!
Около минуты
12 декабря 2022
9178 читали